リーズイギリス・リーズでみつけた山菜 – ふきのとう 冬の終わり、春の訪れと共に黄緑色のつぼみが土の中から頭を出すふきのとう。山菜の中でも特にポピュラーなのではないでしょうか。そんな春の滋味をイギリスでも味わうことができます。基本情報学名：Petasites英名：Butterbur和名：ふきふ...2023.05.08リーズ山菜
山菜イギリスの山菜採り（Foraging） 子供の時から山菜が大好きでよく食べていました。春になるとスーパーでも山菜が売っていたり、今だとネットでも気軽に買えたりして、日本にいた時は春は山菜を頻繁に食べていました。イギリスと日本の山菜採りの違いイギリス人も自然大好きで、特に地方に住ん...2021.06.042023.04.23山菜
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